一鶴 横浜西口店にて…

場所は横浜西口ビブレの横のビルの 6F かな.
詳しくは一鶴の Official Site を確認すべし.

やっぱ「おや」でしょ. 味付けはすこーし濃いめな気もするけどほぼオリジナルどおり.
当然生キャベツもばりばりいこうぜ.

食べ方がわからない人のために…

• ビギナーは「ひな」から入るのもよし
• だけど「おや」を食わないと真の一鶴はわからない :-)
• 箸なんか使っちゃダメ. 両手でがっちり持ってかぶりつこう
• 骨と肉の際に歯を当てて筋を噛み切るようにするのが「おや」を食べるコツ
• 生キャベツももちろん手でがしがし食おう
• 「とりめし」もうまいでー. 余力があればぜひ